Biobäuer*innen und Biobauern sind Landwirt*innen, die sich auf ökologische landwirtschaftliche (umweltbewusste) Produktion spezialisieren. Sie betreiben nach ökologischen Kriterien sowohl Ackerbau wie auch Viehzucht, Obst- und Weinbau. Sie verkaufen ihre Produkte entweder direkt (Ab-Hof-Verkauf, Biomärkte) oder über den landwirtschaftlichen (Groß-)handel. Biobäuer*innen bzw. Biobauern können meist von diesen Erwerben leben, da der Biomarkt stark im Trend liegt und für Qualität bürgt, üben ihre Tätigkeit aber durchaus auch im landwirtschaftlichen Nebenerwerb aus.
In jedem Beruf brauchst du spezielles fachliches Know-how, das in der Aus- und Weiterbildung vermittelt wird. In den beiden Menüpunkten Ausbildung und Weiterbildung findest du Informationen zu Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für diesen Beruf.
Es gibt auch Kompetenzen, Fähigkeiten und Eigenschaften, die in allen Berufen wichtig sind. Dazu gehören besonders:
Die folgende Liste gibt dir einen Überblick über weitere allgemeine Anforderungen, die in DIESEM Beruf häufig gestellt werden. Diese können natürlich je nach Betrieb, Institution oder Organisation sehr unterschiedlich sein.
DENK DARAN: Viele dieser Anforderungen sind auch Bestandteil der Ausbildung.
Hinweis: Die Begriffe werden in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet.
